Domaine Pansiot – Gevrey-Chambertin (2016)

34,50

Met de Gevrey Chambertin, haalt u een toppertje in huis van 100% Pinot Noir druif. Het karakter van deze wijn is het tegenovergestelde van de elegantie van Beaune “Clos des Mariages”: krachtig en kruidig. De neus bevat “smokey” toetsen die in de mond herhaald worden met een lange, kruidige afdronk. Food pairing: gegrild rundsvlees en wild; jong gerijpte kazen.

Op voorraad

Categorieën: , Tags: ,

Domaine Pansiot, gelegen in de Côte de Beaune regio, werd in 1981 gecreëerd door Eric Pansiot dankzij een samensmelting van eigen wijnstokken en 4 hA grond die werden geërfd. De 4 hA van bij de start is ondertussen uitgegroeid tot een domein van 22 hA dat parcelen bevat in Meursault, Gevrey Chambertin, Chorey les Beaune en Savigny les Beaune. Met een cliënteel dat zich voornamelijk binnen Frankrijk bevindt, is dit een wijnhuis dat het ontdekken waard is. Met de Gevrey Chambertin, haalt u een toppertje in huis van 100% Pinot Noir druif. Het karakter van deze wijn is het tegenovergestelde van de elegantie van hun Beaune “Clos des Mariages”: krachtig en kruidig. De neus bevat “smokey” toetsen die in de mond herhaald worden met een lange, kruidige afdronk. Food pairing: gegrild rundsvlees en wild; jong gerijpte kazen.